| 水 (克 ) | 47.31 |
| 热量 (大卡 ) | 255.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1067.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 11.41 |
| 总脂肪 (克 ) | 10.8 |
| 灰份 (克 ) | 2.43 |
| 碳水化合物 (克 ) | 28.05 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.8 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 1.38 |
| 果糖 (克 ) | 1.57 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 21.43 |
| 钙 (毫克 ) | 161.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.92 |
| 镁 (毫克 ) | 28.0 |
| 磷 (毫克 ) | 187.0 |
| 钾 (毫克 ) | 278.0 |
| 钠 (毫克 ) | 555.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.4 |
| 铜 (毫克 ) | 0.11 |
| 锰 (毫克 ) | 0.313 |
| 硒 (微克 ) | 20.9 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.8 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.148 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.098 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.013 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.537 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.163 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.48 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 41.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 41.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 138.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.82 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.07 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 1.09 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.32 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.03 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.01 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 5.7 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 3.5 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 3.4 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.377 |
| 4:0 (克 ) | 0.043 |
| 6:0 (克 ) | 0.04 |
| 8:0 (克 ) | 0.03 |
| 10:0 (克 ) | 0.09 |
| 12:0 (克 ) | 0.113 |
| 14:0 (克 ) | 0.438 |
| 15:0 (克 ) | 0.043 |
| 16:0 (克 ) | 2.37 |
| 17:0 (克 ) | 0.04 |
| 18:0 (克 ) | 1.133 |
| 20:0 (克 ) | 0.02 |
| 22:0 (克 ) | 0.01 |
| 24:0 (克 ) | 0.007 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.957 |
| 14:1 (克 ) | 0.03 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.19 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.18 |
| 16:1 t (克 ) | 0.01 |
| 17:1 (克 ) | 0.001 |
| 18:1未分化 (克 ) | 3.68 |
| 18:1 ? (克 ) | 3.278 |
| 18:1 t (克 ) | 0.403 |
| 20:1 (克 ) | 0.045 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.009 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.009 |
| 22:1 t (克 ) | 0.0 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.002 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.79 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.6 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 1.525 |
| 18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.028 |
| 18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.048 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.121 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.118 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.003 |
| 18:4 (克 ) | 0.001 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.018 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.013 |
| 20:3 n一3 (克 ) | 0.004 |
| 20:3 n一6 (克 ) | 0.01 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.018 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.002 |
| 22:4 (克 ) | 0.01 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.006 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.002 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.46 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.413 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.048 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 20.0 |